Bio-Kolumbien Los Andes

COOAGRONEVADA –  NACHHALTIG & MIT HERZ

Seit 2007 wächst in der Sierra Nevada eine Gemeinschaft von Kaffeebäuerinnen und -bauern, die sich der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben haben. Was einst mit 21 Produzenten begann, ist heute eine starke Kooperative mit über 70 Familien.

Cooagronevada steht für fairen Handel, biologische Landwirtschaft und den respektvollen Umgang mit Mensch und Natur. Ihr Anspruch? Exzellenter Kaffee, fairer Preis, nachhaltige Zukunft. Besonders wichtig ist ihnen die Förderung von Frauen in der Kaffeeproduktion – mit dem Women Care-Zertifikat setzen sie ein Zeichen für Chancengleichheit, Zugang zu Ressourcen und ein starkes Miteinander.

HERKUNFT

🌍 Land: Kolumbien
📍 Region: Sierra Nevada
🤝 Kooperative: Cooagronevada

QUALITÄT

☕ Kaffeeart: 100 % Arabica
⭐ Qualität: Excelso EP
🌾 Sorten: Castillo, Kolumbien, Cenicafé 1
📆 Erntezeit: November – Januar
✋ Ernteart: Handgepflückt („Picking“)
🏔️ Höhenlage: 1.560 m
💧 Aufbereitung: Gewaschen
🌱 Boden: Lehmboden
🌦️ Bewässerung: Natürlicher Regenfall

TASSENPROFIL

🍎 Roter Apfel | 🌿 Vanille | 🍯 Karamell | 🍪 Butterkeks 

Das ist Kaffee, der nicht nur großartig schmeckt, sondern auch Gutes bewirkt. 🌍💛