🍮 Karamell
Sanfte Süße, die Körper und Harmonie in die Tasse bringt.
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Himmelpfort Kaffee
Espresso Brew Level
Espresso Brew Level
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Brew Level – Espresso-Blend mit 80% Arabica (Brasilien) & 20% Robusta (Indien)
Vollmundig & harmonisch · Nuss, Schokolade & Karamell · dichte, goldene Crema · Espresso · Caffè Crema · Cappuccino · Latte. ☕✨
- 🇧🇷 Brasilien – 80 % Arabica
- 🇮🇳 Indien – 20 % Robusta
- 🍮 Karamell · 🌰 geröstete Mandel · 🍫 Schokolade
- ✨ Dichte, goldene Crema
- ☕ Espresso · Caffè Crema · Cappuccino · Latte
- 🫘 Ganze Bohne oder frisch gemahlen
Wenn alles stimmt
Brew Level ist unsere Antwort auf die Frage: Wie schmeckt Espresso, wenn er perfekt ausbalanciert ist?
Die Kombination aus Arabica aus Brasilien und einem präzisen Anteil Robusta aus Indien bringt Süße und Intensität in eine klare Balance. In der Tasse: geröstete Nüsse, zarte Schokolade und ein feiner Karamellton – dazu eine dezente Würze für Tiefe und ein sauberer, langer Abgang.
Gekrönt wird das Ganze von einer dichten, goldenen Crema – ideal für Siebträger und Vollautomaten.
Geschmacksprofil
🌰 Geröstete Mandel
Nussig, warm und ausgewogen – mit feinem Röstaroma.
🍫 Schokolade
Zart, rund und vollmundig – für klassischen Espresso-Charakter.
Herkunft & Mischung
🇧🇷 Brasilien (Arabica)
Süß, weich & rund – die harmonische Basis.
🇮🇳 Indien (Robusta)
Kraft, Tiefe & Crema – für Struktur und Intensität.
Blend
80 % Arabica · 20 % Robusta
Warum du Brew Level lieben wirst
- 🤎 Ausbalanciert & zuverlässig: kräftig, aber nie scharf
- ✨ Dichte Crema: ideal für Siebträger & Vollautomaten
- 🥛 Milk-Ready: bleibt im Cappuccino und Latte präsent
- ☕ Vielseitig: Espresso, Caffè Crema oder als Basis für Latte Macchiato
Zubereitung
- Espresso (Siebträger): 18 g in → 36 g out · 25–30 s · ca. 92–94 °C
- Vollautomat (Espresso): mittlerer Mahlgrad · mittlere Stärke · 35–45 ml
- Caffè Crema: etwas gröber mahlen · längerer Bezug für mehr Balance
- Milchgetränke: ideal für Cappuccino & Latte – schokoladig-nussig bleibt klar erkennbar
Tipp: Für extra Crema: minimal feiner mahlen und den Bezug sauber im Zielbereich halten.
Röstung & Frische
Röstung: schonend veredelt – für runde Süße und klare Struktur.
Frische: frisch geröstet und aromaschonend verpackt – damit Brew Level Tasse für Tasse überzeugt.
Vermahlung
Erhältlich als ganze Bohne oder frisch gemahlen – passend zu deiner Zubereitung.
Kurzprofil
Karamell · geröstete Mandel · Schokolade
FAQ
Ist Brew Level eher mild oder kräftig?
Kräftig und rund: spürbare Intensität, aber ausgewogen – ohne scharfe Kanten.
Funktioniert Brew Level auch im Vollautomaten?
Ja. Der Blend ist sehr vollautomatenfreundlich: stabile Crema, runder Körper und klare Aromen – besonders als Espresso oder Caffè Crema.
Welche Aromen stehen im Vordergrund?
Im Fokus stehen Nuss, Schokolade und Karamell – mit einem langen, sauberen Nachklang.
Jetzt probieren und dein Espresso-Level anheben – mit Brew Level von Himmelpfort Kaffee. ☕🔥
