🌰 Geröstete Haselnuss
Nussig-warm, mit sanfter Röstaromatik.
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Himmelpfort Kaffee
Sonntagslaune
Sonntagslaune
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Sonntagslaune – Brasilien Kaffee (100% Arabica) aus Guaxupé
Natural aufbereitet · Trommelröstung · Haselnuss, Mandel, Milchschokolade & Nougat · ideal für Filter, Vollautomat (Caffè Crema) & Kaffee mit Milch. ☕✨
- 🇧🇷 Brasilien – Guaxupé, Minas Gerais
- 🌱 100 % Arabica · Santos NY 2/3 · Scr. 17/18 · ssfc
- 🍫 Milchschokolade · 🍬 Nougat · 🌰 Haselnuss · 🌿 Mandel
- 🔥 Schonend im Trommelröster veredelt
- ☕ Filter · Caffè Crema/Vollautomat · Kaffee mit Milch
- 📦 Frisch geröstet & aromaschonend verpackt
Der Kaffee für entspannte Momente
Sonntagslaune ist der Kaffee für Tage, an denen du dir Zeit nimmst – für den ersten Schluck ganz in Ruhe oder für eine Kanne am Tisch mit Freunden.
Wenn du Brasilien Kaffee suchst, der rund schmeckt und viele Zubereitungen mitmacht, ist Sonntagslaune genau richtig. Die Natural-Aufbereitung sorgt für ein harmonisches Profil mit sanfter Süße und angenehmem Körper.
In der Tasse treffen geröstete Haselnuss, Mandel und Milchschokolade auf einen Hauch Nougat – ideal als Filterkaffee, als Caffè Crema im Vollautomaten oder als Kaffee mit Milch.
Geschmacksprofil
🌿 Mandel
Fein, mild und angenehm rund.
🍫 Milchschokolade
Cremig, weich und vollmundig.
🍬 Nougat
Süßer Nachklang – wie ein kleiner Sonntag in der Tasse.
Anbaugebiet & Qualität
🇧🇷 Herkunft
Brasilien · Region Guaxupé, Minas Gerais
⛰️ Anbau & Ernte
ca. 1000 m · Ernte: Hand- & Maschinenernte · Erntezeit: April – September
🧾 Qualität
100 % Arabica · Santos NY 2/3 · Scr. 17/18 · ssfc
🌿 Varietäten
Catuaí · Mundo Novo · Tupi · Rubi
🧺 Aufbereitung
Natural
🌱 Standort
Klima: tropisch · Boden: Lateritböden · Bewässerung: Tropfbewässerung
Warum du Sonntagslaune lieben wirst
- 🤎 Rund & harmonisch – ideal für entspannte Genussmomente
- 🍫 Nussig-schokoladig mit Nougat-Finish
- 🔥 Trommelröstung: klar im Geschmack, ausgewogen im Profil
- 🥛 Mit Milch oder Haferdrink besonders harmonisch
Zubereitung
- Filter: 18 g auf 300 g Wasser · 2:45–3:15 min
- French Press: 30 g auf 500 g Wasser · 4:00 min Ziehzeit
- Caffè Crema/Vollautomat: mittlerer Mahlgrad · runder, schokoladiger Körper
Tipp: Besonders weich wirkt Sonntagslaune im Filter oder als Caffè Crema.
Röstung & Frische
Röstung: ausgewogen – schonend im Trommelröster veredelt.
Frische: frisch geröstet und aromaschonend verpackt – damit das Profil konstant rund bleibt.
Kurzprofil
Geröstete Haselnuss · Mandel · Milchschokolade · Nougat
FAQ
Wie würdest du Sonntagslaune geschmacklich beschreiben?
Rund und harmonisch mit nussigen Noten, milder Schokolade und einem süßen Nougat-Nachklang.
Eignet sich Sonntagslaune für den Vollautomaten?
Ja. Als Caffè Crema im Vollautomaten wirkt Sonntagslaune besonders rund und harmonisch.
Passt Sonntagslaune auch zu Milch?
Ja. Die schokoladig-nussigen Noten harmonieren sehr gut mit Milch oder Haferdrink.
Welche Zubereitung empfiehlt ihr?
Für den „Sonntags“-Vibe: Filter oder Caffè Crema. Für mehr Körper: French Press.
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