🫖 Schwarzer Tee
Fein, klar und elegant – bringt Struktur und Leichtigkeit in die Tasse.
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Himmelpfort Kaffee
Peru Cajamarca
Peru Cajamarca
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Peru Cajamarca – gewaschener Arabica mit schwarzem Tee, Karamell & dunkler Schokolade
Peru · Region Cajamarca · 100 % Arabica · Grade 1, SHB+ · Handernte „Picking“ · Washed · Schwarzer Tee, Karamell, dunkle Schokolade, Nougat & Orangenschale · Als Filterkaffee, im Vollautomat und als Espresso ein Genuss. ☕✨
- 🇵🇪 Ursprung: Peru · Cajamarca
- 🌿 100 % Arabica · Grade 1, SHB+
- ✋ Handernte „Picking“
- 💧 Aufbereitung: Washed
- 🍬 Schwarzer Tee · Karamell · dunkle Schokolade · Nougat · Orangenschale
- ☕ Ideal für Filterkaffee, Vollautomat & Espresso
Vielseitiger Peru-Kaffee mit Klarheit und Tiefe
Peru Cajamarca ist ein Kaffee für alle, die ein klares, elegantes und zugleich ausgewogenes Profil mögen – mit feiner Süße, strukturierter Tasse und angenehmer Tiefe.
Dieser 100 % Arabica aus der Region Cajamarca wird per Handernte selektiv gepflückt und washed aufbereitet. In der Tasse zeigt er sich präzise und harmonisch mit Noten von schwarzem Tee, Karamell, dunkler Schokolade, Nougat und Orangenschale. Als Filterkaffee wirkt er fein und lebendig, im Vollautomaten ausgewogen und klar, und als Espresso zeigt er eine schöne Balance aus Grapefruit und Karamell.
Geschmacksprofil
🍮 Karamell
Runde Süße für Balance und einen weichen, harmonischen Eindruck.
🍫 Dunkle Schokolade
Tief und vollmundig mit angenehmer Kakao-Anmutung.
🍬 Nougat
Sanft-nussige Süße im Mittelteil und Nachklang.
🍊 Orangenschale
Feine Zitrusnote mit leicht herber Frische.
☕ Espresso: Grapefruit & Karamell
Als Espresso zeigt sich eine lebendige Frucht mit schöner karamelliger Balance.
Herkunft & Profil
🇵🇪 Peru
Single Origin Kaffee mit klarer Herkunft und charaktervollem Tassenprofil.
📍 Cajamarca
Die Region steht für strukturierte, elegante Kaffees mit Süße und feiner Frische.
🌿 Kaffeeart
100 % Arabica
💧 Aufbereitung
Washed – für Klarheit, Struktur und saubere Tassenqualität.
🏅 Qualität
Grade 1 · SHB+
☕ Für dich, wenn…
du Kaffee mit Klarheit, Süße und einer feinen Zitrusnote magst – als Filterkaffee, im Vollautomaten oder als Espresso.
Warum du Peru Cajamarca lieben wirst
- ☕ 100 % Arabica aus Peru – klar, elegant und ausgewogen
- 💧 Washed aufbereitet für eine saubere, präzise Tasse
- 🍫🍮 Dunkle Schokolade, Karamell & Nougat mit feiner Orangenschalen-Note
- 🔄 Vielseitig in der Zubereitung – als Filterkaffee, im Vollautomaten und als Espresso
Zubereitung
- Filterkaffee: mittlere Mahlung · klares, lebendiges Tassenbild mit feiner Süße
- Vollautomat: Stärke mittel · ausgewogenes Profil mit klarer Struktur
- Espresso (Siebträger): 18 g in → 36 g out · 25–30 s · ca. 92–94 °C
- Caffè Crema: etwas gröber mahlen · längerer Bezug für mehr Balance und Süße
Tipp: Für mehr Klarheit und Frische etwas gröber mahlen. Für mehr Süße und Körper minimal feiner stellen.
Röstung & Frische
Röstung: auf Klarheit, Süße und Struktur abgestimmt – damit die feinen Peru-Noten sauber zur Geltung kommen.
Frische: frisch geröstet und aromaschonend verpackt – für eine ausbalancierte Tasse vom ersten bis zum letzten Bezug.
Vermahlung
Erhältlich als ganze Bohne oder frisch gemahlen – passend für Filterkaffee · Vollautomat · Siebträger · Caffè Crema.
Kurzprofil
Schwarzer Tee · Karamell · dunkle Schokolade · Nougat · Orangenschale
FAQ
Wie schmeckt Peru Cajamarca?
Der Kaffee zeigt sich klar, elegant und ausgewogen – mit Noten von schwarzem Tee, Karamell, dunkler Schokolade, Nougat und Orangenschale.
Für welche Zubereitung passt er am besten?
Peru Cajamarca ist sehr vielseitig und eignet sich hervorragend als Filterkaffee, im Vollautomaten und auch als Espresso.
Was bedeutet „washed“ bei diesem Kaffee?
Die washed Aufbereitung sorgt für ein sauberes, präzises Tassenbild und bringt die feinen Noten besonders klar hervor.
Wie wirkt der Kaffee als Espresso?
Als Espresso zeigt er eine schöne Balance aus Grapefruit und Karamell – lebendig, klar und harmonisch.
Ist der Kaffee eher kräftig oder elegant?
Eher elegant und strukturiert – mit feiner Süße, klarer Tasse und dunkler Schokoladennote.
Jetzt Peru Cajamarca entdecken – und vielseitigen Kaffeegenuss aus Peru genießen. ☕✨
